Die Eureka Mignon Silenzio ist eine Version der Nachfolgeserie der schon legendären Eureka Mignon Mühle. Optisch ist sie an das beliebte Design der Vorgängerin angelehnt aber technisch eine konsequente Weiterentwicklung, die keine Wünsche offen lässt. Sie besticht unter anderem durch eine geräuschreduzierte Bauweise, die ein auffallend leises arbeiten möglich macht . Wie in den Profimühlen von Eureka verfügt sie über die ACE Technologie, welche ein Verklumpen und elektrostatische Aufladung des Mahlguts verhindert. Sie verfügt über einen Mikroschalter mit Start- / Stopp Funktion. Die mikrometrische Mahlgradeinstellung erfolgt stufenlos über das Drehrad.
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