Im Vergleich zu normalen Kaffeefiltern sind die Chemex-Papierfilter 20-30% schwerer und filtern entsprechend feiner. Der Vorteil der Kaffee-Zubereitung mit Papierfiltern ist das klar wahrnehmbare Kaffee-Aroma. Denn das Kaffeepulver sowie Öle und Fette gelangen nicht in den Kaffee. So lässt sich das Aroma des Kaffees klarer und deutlicher schmecken als bspw. bei der Zubereitung in der French Press oder Bayreuther Kanne.
Menü
