Indien, Chikkamagaluru , CxR
Region: Chikkamagaluru
Varietät: CxR Canephora (Robusta)
Anbauhöhe: 900 m.ü.M.
Aufbereitungsart: Washed
Röstung: Mittel
Dieser Canephora-Kaffee (Robusta) ist einer der wenigen seiner Art. Er wird sehr gut kultiviert und deshalb als Fine Robusta bezeichnet.
Der Distrikt Chikkamagaluru ist ein Zentrum des Kaffeeanbaus in Indien. Während der Kolonialzeit wurden in den Bergen des Distrikts Chikkamagaluru großflächige Kaffeeplantagen angelegt. Heute wird in dem Distrikt auf knapp 70.000 Hektar Kaffee angebaut.
Die Kooperative Badra Estates wurden 1936 von Familie Mammen errichtet und seit dem in der Familie weitergeführt. Die Farmen liegen in Chikkamagaluru an den Bababudan Giri Hügeln, dem Geburtsort des Kaffees in Indien. Die Plantagen erzeugen neben Kaffee auch Pfeffer, Kakao, Arecanuss, Kardamom, Gummi und Teak. Die Kaffees werden zum größten Teil gewaschen aufbereitet. Daneben werden auch Natural und Pulped Natural Kaffees erzeugt. Der gesamte Kaffee wird unter Schattenbäumen angebaut.
Auf den Farmen werden jährlich rund 750-850 Tonnen Rohkaffee von 28 Mitarbeitern und weiteren 425 Helfern geerntet.
